本日は香深漁協さんが提供して下さるホッケを使ったメニューとなりました。「ほっけの竜田揚げ」「白菜の海苔酢和え」「しめじと玉ねぎと水菜のみそ汁」「ご飯」「牛乳」でした。脂の載ったおいしいほっけが香ばしい衣に包まれた竜田揚げは絶品でした。他のメニューも、たくさんの種類の野菜がおいしく調理されていて、全体としてのバランスがしっかりとれています。ありがたいことです。
本日は香深漁業協同組合さんから提供いただいた魚を食材とした「ほっけのみそマヨ蒸し」が登場しました。みそとマヨネーズ仕立ての餡にしめじやえのきだけなどのキノコが絡み、ほっけの美味しさを引き立てていました。白菜の和え物や水菜とわかめのみそ汁も付き、和風のヘルシーメニューですね。礼文町の漁組さんにはいつも新鮮な魚を提供していただき感謝致します。
本日のメニューには、香深漁業協同組合さんから提供いただいたホッケを使用した「ほっけの塩焼き」が登場しました。身もプリプリで塩あんばいも良く、大変おいしい塩焼きでした。他のメニューも「小松菜の和え物」「実だくさんのぶた汁」そして「バナナ」もついてバラエティー豊富な内容でした。礼文小の子たちも、みんなホッケが大好きな様子です。いつも新鮮な魚を提供していただき本当にありがとうございます。
